Resep MPASI : Nasi Kukus Sayuran (9m)

Assalamualaikum,

Haloooo, resep ini dapet dari blog lafamilledewijaya.blogspot.com dan bersumber dari Nestle dengan sedikit modifikasi. One dish meal is always my favorite hehe..

INGREDIENTS

• 100 gram beras, cuci dan tiriskan
• 1 sdm unsalted butter
• ¼ buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung putih, cincang halus
• 100 gr ayam giling
• 150 ml air
• 50 gram kacang polong
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 sdm seledri, cincang halus

HOW TO

1. Panaskan unsalted butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam giling dan beras aduk rata
2. Tuangi air, aduk rata hingga air habis, masukkan kacang polong, wortel, seledri, aduk rata.
3. Masukkan campuran nasi ke dalam mangkuk tahan panas lalu kukus hingga matang. Angkat.

Hugs,

Resep MPASI : Pie Jagung Kukus (8m+)

Assalamualaikum,

Menu sarapan kali ini adalah Pie Jagung Kukus. Dapet resepnya dari milis MPASI Rumahan, gampang banget bikinnya dan Affan suka yeay! :)

INGREDIENTS

• 1 buah jagung manis (harusnya sih diparut diresepnya, tapi Affan udah bisa makan tanpa diparut jadi langsung dipipil aja)
• 1 sdm oatmeal
• 1 sdm keju parut (bisa disesuaikan dengan selera)
• 30-50 ml susu formula/ASI/UHT , tergantung kekentalan yang diinginkan

HOW TO

1. Campur semua bahan jadi satu, tempatkan dalam wadah tahan panas.
2. Kukus selama 15 menit.

Kiss,

Resep MPASI : Bakso Ayam Oat (9m)

Assalamualaikum,

Masak apaa, masak apaaaa. Masak ini aja deh hehehe. Pas liat resepnya nampak simpel. Resepnya dapet dari account Instagram @resepyummyanak kiriman dari Mbak @dekamevia .. Resep ini sedikit gue modifikasi karena sayurannya gue ganti jadi bayam dan brokoli, karena Affan udah keseringan banget makan wortel, takut hiperbetakaroten :) (di resep aslinya cuma pake wortel).

INGREDIENTS

• 3 sdm daging ayam giling
• 5 sdm tepung oat
• 1 siung bawang merah, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• Keju cheddar, potong menjadi kotak kecil untuk isian
• Daun bawang dan daun seledri secukupnya, cincang halus
• 2 kuntum brokoli, ambil daunnya, cincang kasar
• 2 sdm bayam merah, iris kasar

HOW TO

1. Campur ayam giling, brokoli, bayam, tepung oat dan bawang merah putih halus, tambahkan air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. 
2. Bentuk bulat bulat dan selipkan keju di tengah baksonya.
3. Masukkan butiran bakso kedalam air mendidih, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

Hugs,

Resep MPASI : Pasta Lapis Ayam Sayur (9m)

Assalamualaikum,

Hmmm kemarin ituuu suami lagi pengen banget makan lasagna. Terus randomly gue menyanggupi dengan, "Ah aku bisa kok bikin lasagna. Tapi dikukus yah, kan gak punya oven"..  Nekat berat padahal sebelumnya belum pernah masak beginian untuk orang dewasa hahaha. Cari resep sana sini akhirnya nemu lah resep lasagna untuk suami.

Naah, ternyata masih ada sisa lasagnanya 4 lembar. Lembaran lasagnanya patah patah sebagian, tapi berhubung gak mau rugi  bisa dipake kok. Yaa jadi hasilnya agak kurang rapih aja. Nah lasagnanya Affan ini diolah dengan nyontek resep di blog lafamilledewijaya.blogspot.com dan menurut si empunya blog, resep ini dapet dari Nestle dengan sedikit modifikasi. Yuuuk coba!

INGREDIENTS

• 1 sdm unsalted butter
• ¼ buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 grams ayam giling
• 1 sdm kacang polong cacahan wortel
• 1 sdm jagung manis
• 1 sdm tepung terigu
• 150 ml air hangat
• 1 sdm seledri cincang
• 4 lembar lasagna, rebus hingga lembut, tiriskan
• 100 gr keju parut

HOW TO

1. Panaskan unsalted butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam giling masak hingga berubah warna. Tambhakan kacang polong dan jagung aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga semua matang.
3. Di luar api, masukkan seledri lalu aduk rata.
4. Siapkan lasagna lalu beri tumisan ayam, ratakan dan taburi keju parut lapis kembali dengan lasagna, lakukan hingga selesai
5. Setelah itu, kukus deh sekitar 15 menitan :)

Berantakan kan yaaaah, tapi rasanya enaaaaaaak bangeeeeet. Ayahnya juga suka lasagna yang gue bikin buat dia. Yeay!

Kisses,

Resep MPASI : Dory with Spinach Cream Sauce (9m)

Assalamualaikum,

Kali ini ikan dorynya gue masak dengan mengadopsi resep Ikan Saus Krim dari webnya MPASI Rumahan. Resepnya sih untuk 12m+ tapi di modif sedikit biar aman untuk Affan yang 9m. Enak dan Affan suka bangeeet. Super yum!

INGREDIENTS

• 60 grams kuntum brokoli
• 60 grams daun bawang cincang
• 100 grams wortel bayam merah cincang (dikulkas lagi ga ada wortel haha)
• 1 sdm unsalted butter
• 150 gram filet ikan berdaging putih (bisa dory atau kakap)
• 3 butir utuh merica
• 1 lembar daun salam ukuran kecil
• Oregano secukupnya
• 3 sdt unsalted butter
• 150 ml susu formula cair
• 1 sdm tepung terigu
• 50 grams keju diparut

HOW TO

1. Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan daun bawang cincang. Tumis sebentar sampai layu, tambahkan wortel cincang beri sedikit air. Tutup, biarkan matang. Tambahkan brokoli.
2. Sementara menunggu lembut, di kompor lain, masukkan ikan, susu, merica, oregano, daun salam. Panaskan dengan api kecil hingga ikan matang. Ambil ikan, simpan “kuah”nya. Daging ikan bisa disuwir kecil-kecil. Jangan lupa, buang merica dan daun salam-nya ya.
3. Ambil dan larutkan tepung terigu dengan kuah susu. Masukkan kembali ke dalam kuah susu dan panaskan. Aduk sampai kental, angkat, tambahkan keju.
4. Buanglah air yang ada dalam tumisan sayuran (kalo berair), masukkan dalam kuah krim. Sajikan ikan dengan saus krim keju-sayurnya.

Hugs,

Resep MPASI : Roti Gurih (9m+)

Assalamualaikum,

Menu sarapan Affan kali ini adalah roti gurih. Dapet resep ini sih dari milis MPASI Rumahan yah, cuma katanya resep ini sebenernya adalah resepnya Pak Wied Harry yang tercantum di buku beliau. Judul bukunya gue kurang tau juga yah maaf. Nah, langsung dipraktekkin deh dengan dimodif sedikit terutama kuantitasnya hehehe. Jadi beginilah roti gurih versi gue ;)

INGREDIENTS

• 2 lembar roti tawar kupas, potong menjadi 16 bagian
• 2 sdm ikan kakap cincang, lumatkan
• 1 sdm keju parut 
• 25 grams wortel parut, rebus sampe empuk 
• 25 grams baby buncis, iris tipis, rebus 
• 50 ml kaldu ikan atau air 
• 1 sdm tepung terigu 
• 1 butir telur ayam, kocok lepas

HOW TO

1. Ratakan wortel dan buncis di dasar mangkok. Atur roti diatasnya. Taburi ikan dan keju. 
2. Campur kaldu/air dan terigu. Masukan telur, aduk rata. Tuang keatas potongan roti.
3. Kukus hingga masak sekitar 20 menit.

Voila! Affan dan Ayah Affan sukaaa banget, sampe gue harus bikinin 1 porsi lagi untuk sarapan Ayahnya. Buat Ayahnya tinggal tambah sedikit merica bubuk, extra cheese, dan dimakan pake saos sambel. Yummy!

Love,

Resep MPASI : Tim Nasi Bayam Dory (9m)

Assalamualaikum,

Ikan berikutnya adalah ikan dory. Nama asli ikan dory ialah John Dory Fish merupakan salah satu jenis ikan laut yang badannya berwarna keperakan, bersirip lebar dan matanya besar.  Ikan ini banyak terdapat di laut Mediteranian dan Atlantik.  Ikan ini dagingnya putih dan halus.  Berdasarkan penelitian, ikan dory mempunyai kandungan omega 3, yodium, zat besi, magnesium, taurin, selenium, flourida, DHA, EPA dan sebagainya). Bagi penderita tekanan darah tinggi, kandungan DHA & EPA dalam ikan ini membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan protein, vitamin, mineral & asam lemak omega 3 baik sekali untuk mata, jantung, pencernaan, otot, dan meningkatkan kecerdasan anak (sumber: imerynz.blogspot.com/2013/03/house-of-recipes-ikan-dory.html). Nemu resep ini di milis MPASI Rumahan dan alhamdulillah lagi Affan suka dan gak ada tanda alergi yeay!

INGREDIENTS

• 2 genggam beras
• 300 ml air/kaldu
• Bawang bombay secukupnya, cincang
• 1 genggam bayam merah, cincang halus
• 1 batang daun seledri, cincang
• 1 potong ikan dory fillet, cincang
• Lada sejumput
• Pala bubuk, sejumput
• Unsalted butter

HOW TO

1. Rebus bayam merah hingga matang, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum, beri air atau kaldu.
3. Masukkan beras (cuci terlebih dahulu), aduk-aduk dengan api kecil agar tidak gosong.
4. Setelah beras hampir menjadi nasi, masukan ikan cincang dan seledri, kemudian beri lada dan pala, masak hingga matang
5. Sajikan hangat (bisa beri parutan keju jika suka).

Love,

Resep MPASI : Rolade Tempe (9m)

Assalamualaikum,

Huaaa udah lama banget gak ngolah tempe. Lebih ke males sih karena tempe cepet banget berbau aneh di kulkas. Jadi jarang banget pake tempe untuk menu Affan. Dan kebetulan kemarin ada tempe sisa dikulkas dan masih oke. Langsuuuung praktekin resep ini, yang gue dapet dari milis MPASI Rumahan :)

INGREDIENTS

Bahan isian :

• 2 potong tempe 
• 1 sdm oatmeal 
• 1 sdm keju 
• 1 sdm tepung terigu 
• 1/2 sdm tepung sagu 
• 3 sdm air 
• Bawang bombay cincang, tumis terpisah 
• Garam secukupnya

Bahan kulit rolade :

• 2 butir telur ayam, kocok

HOW TO

1. Bahan isi : semua bahan diblender jadi satu, sisihkan.
2. Bahan kulit rolade : kocok telur, dadar, dinginkan, sisihkan.
3. Kemudian oleskan bahan isi di kulit rolade, digulung, dan kukus sekitar 25 menit.
4. Potong potong setelah matang :)

Bentuknya sih agak kurang rolade yah bikinan gue ini kayanya karena dadar telurnya ketebelan dan isinya kebanyakan haha, tapi alhamdulillah tasted good dan Affan suka :D

Love,

Resep MPASI : Makaroni Saus Apel (9m)

Assalamualaikum,

Another pasta menu. Kali ini dapet resepnya dari mamakukokihandal, resep dari Mama Echie. Yuk cobain yuk :)

INGREDIENTS

• Segenggam / 2 sdm makaroni
• ¾ buah apel, cacah halus
• 10 gram daging giling
• ½ buah wortel,parut, sisakan 2 lembar untuk hiasan
• 1 siung bawang putih
• ½ batang daun bawang
• ½ bawang bombay
• kuning telur ayam, kocok
• ½ buah tomat, kupas, cacah halus
• 10 gram keju, parut
• 2 kuntum brokoli, cacah halus
• 1sdm butter atau margarine untuk menumis

HOW TO

1. Rebus makaroni hingga merekah, kukus bersama kocokan telur.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan butter, masukan daging giling, aduk rata.
3. Masukkan wortel, tomat dan apel, aduk terus hingga harum dan daging matang.
4. Masukan keju, aduk rata hingga mengental.
5. Masukkan brokoli, aduk-aduk sebentar.
6. Terakhir campur makaroni dengan saus. Sajikan.

Hugs,

Resep MPASI : Hashbrown Potatoes (9m)

Assalamualaikum,

Menu sarapan Affan kali ini ala ala bule hahaha.. Nemu resep di milis MPASI Rumahan dan yaaah walau tampilannya gak bagus, tapi rasanya hampir mirip sama yang di McD kok hihihi :p Affan suka bangeeet hashbrown ini dan dimakan dengan pegang sendiri :)

INGREDIENTS

• 1 buah kentang tes ukuran besar
• Biji Pala parut/bubuk
• 1 sdm keju parut
• 3 sdm daging cincang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/4 buah bawang bombay, iris halus
• 2 sdm ELOO untuk menggoreng

HOW TO

1. Kentang dikukus hingga hampir matang (kurang lebih 15 menit, kupas, lalu diparut dengan parutan keju.
2. Masukkan bubuk pala dan keju parut secukupnya. Aduk rata, cicipi.
3. Jika rasa sudah pas, masukkan daging cincang dan bawang bombay. Aduk rata.
4. Tuang telur kocok secukupnya, aduk rata sampai dapat dibentuk. Bentuk memanjang agar dapat digenggam bayi.
5. Goreng di wajan teflon dengan ELOO secukupnya hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.

Kiss,

Resep MPASI : Tim Bihun Sapi Kacang Polong (9m)

Assalamualaikum,

Dapet resep ini dari buku Kumpulan Resep MPASI Harian oleh Bpk. Budi Sutomo. Lumayaan simpel dan pastinya one dish meal kesukaan Affan :)

INGREDIENTS

• 60 gr bihun, seduh dengan air hangat, tiriskan lalu potong potong
• 2 sdm jagung manis pipilan. Tumbuk halus
• 50 gr daging sapi cincang
• 20 gr kacang polong
• 400 ml kaldu ayam atau kaldu sapi
• 1 sdt bawang bombay cincang
• ½ sdm irisan daun bawang

HOW TO

1. Didihkan kaldu, masukkan daging sapi cincang, kacang polong, bawang bombay, jagung manis, bihun, dan irisan daun bawang. Masak hingga matang semua.
2. Tuang kedalam pinggan tahan panas. Kukus 20 menit.
3. Angkat, sajikan.

Love,

Resep MPASI : Chicken Riceroni (9m)

Assalamualaikum,

Another one dish meal untuk Affan yeay! Nemu resep ini di blognya Mami Kenzie dan Mommy Anya. Dan nyaaaaam, Affan lahap bangeeeet :)

INGREDIENTS

• 30 gr daging ayam, cincang halus
• 50 gr labu kuning, parut halus (aku ganti wortel)
• 25 gr macaroni, rebus hingga empuk, tiriskan, potong kecil kecil
• 4 sdm nasi 
• 1 sdm keju parut
• 2 butir kuning telur, kocok lepas
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang merah, parut halus
• 1 siung bawang putih, parut halus
• Gula, garam, dan merica secukupnya
• 2 sdm ELOO untuk menumis

HOW TO

1. Panaskan ELOO, tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang, tumis hingga berubah warna (setengah matang saja)
3. Masukkan labu kuning wortel yang sudah diparut halus, aduk rata, masak hingga setengah layu, masukkan keju parut, aduk rata, angkat.
4. Dalam mangkok, campur jadi satu makaroni yang sudah dipotong-potong, nasi, tumisan ayam, dan kuning telur yang sudah dikocok,
5. Aduk rata, tuang ke dalam ramekin atau alufoil cup.
6. Panggang atau kukus kurang lebih 15 menit, angkat, sajikan hangat.

Chicken Riceroni Kukus

Love,

Resep MPASI : Roti Goreng Isi Ayam Keju (9m)

Assalamualaikum,

Sarapan Affan kali ini gue buatin roti goreng. Udah bolehkah goreng gorengan? Boleh asal gak deep fried :D Nemu resep ini di milis MPASI Rumahan, daaan sebenernya gampang tapi buat gue eksekusi lumayan riweuh. Jadii, pas gue bikin ini, si roti tawar malah sobek sobek ketika mau dilipet grrrrr. Ternyata kata temen gue harusnya diteken teken dulu biar tipis. Daan sumber masalah kedua adalah gue bikin isinya kebanyakan jadilah makin susah aja dilipetnya zzz. Yahh maafin Mommy ya Nak yaa, namanya juga Mommy baru belajar. Ini juga baru pas Affan makan aja Mommy sering sering ke dapur hahaha. Tapi walau bentuknya acak kadul carut marut porak poranda, rasanya enaaaaaaak tapi alhamdulilah. Dan Affan pun suka. Yeay! I promise this bread will get better soon, Bang!

INGREDIENTS

• Roti tawar tanpa kulit, tipiskan
• Keju parut
• 1/4 bh daging ayam kampung, cincang
• 1 buah wortel kecil, parut kasar.
• 1 siung bawang putih, haluskan dgn merica sedikiiiittt
• Telur ayam, kocok lepas
• Tepung panir kasar dan halus
• Unsalted butter

HOW TO

1. Tumis bawang putih dan merica halus dengan unsalted butter sampai harum.
2. Masukkan daging ayam cincang, tumis lagi sampai dagingnya matang, masukkan wortel parut, tumis sebentar asal matang.
3. Matikan api, masukkan keju parut.
4. Siapkan selembar roti yang sudah ditipiskan, ambil sesendok tumisan ayam wortel letakkan di atas roti, gulung roti dan padatkan.
5. Celup ke dalam kocokan telur, gulingkan di tepung panir, lalu goreng sampai keemasan..

Hugs,

Resep MPASI : Woku Ayam (9m+)

Assalamualaikum,

Kembali lagi menu nusantara kali ini. Resep ini dapet dari kumpulan resep milis MPASI Rumahan dan dimodifikasi sama gue seperlunya. Here it is, Woku belanga. Woku ini bisa pake daging ayam, ikan atau sapi yah. Kali ini gue pake daging ayam aja. Seneng deh Affan lahaaaap banget makan menu ini pake nasi hangat, mungkin karena harum dan sedep juga wanginya yah.

INGREDIENTS

• 1 buah fillet dada ayam utuh (bisa diganti ikan atau daging sapi yah)
• 1 genggam daun kemangi
• 1/2 buah wortel, parut
• 1 batang daun bawang, potong memanjang
• 1 batang serai, geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah tomat ukuran sedang, potong belah empat
• 2 siung bawang merah, iris halus
• Air secukupnya
• 2 sdm ELOO

Haluskan :

• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 2 siung bawang putih. 

HOW TO

1. Didihkan air, kemudian masukkan irisan bawang merah sampai harum baru masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk.
2. Setelah harum benar masukkan lagi air matang.
3. Setelah air mendidih masukkan ayam fillet.
4. Setelah ayam hampir matang, masukkan irisan tomat, daun kemangi, daun bawang dan minyak zaitun.
5. Matangkan semua bahan kemudian sajikan hangat bersama bubur nasi atau nasi hangat.

Kiss,

Resep MPASI : Lasagna Tahu (9m)

Assalamualaikum,

Menu ini nemu di milis MPASI Rumahan dan sebenernya untuk 1 tahun keatas yaa, cuma di modif sedikit sama Mommy biar Affan bisa makan :)

INGREDIENTS

• 2 potong tahu putih/tahu cina setebal 1 cm
• Keju cheddar parut secukupnya untuk taburan

Saus Merah:

• 1 sdt unsalted butter
• 2 sdm bawang bombay cincang
• 2 siung bawang putih cincang
• 2 sdm daging sapi cincang
• 1 sdt tomat pasta
• 1 buah tomat besar, seduh, haluskan
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• ½ sdm gula pasir
• Oregano sedikit aja

Saus putih:

• 1 sdt unsalted butter
• 50 g tepung terigu
• 100 ml susu formula cair
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk

HOW TO

Saus putih :

Lelehkan margarin, tambahkan tepung aduk hingga berbutir. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga rata. Masak hingga mendidih angkat, sisihkan.

Saus merah : Tumis semua bahan saus merah. Angkat, sisihkan.

Lasagna tahu : 

1. Susun 1 bagian tahu dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega. Tuang saus merah diatasnya, ratakan.
2. Susun sisa tahu, rapikan. Tuang saus putih diatasnya, ratakan.
3. Taburi dengan keju parut hingga rata, panggang dalam oven panas suhu 180° atau kukus selama 30 menit hingga matang. 

Berhubung masih 9m, jadi gulgarnya di skip (dicoret) sama gue yaa, kalo udah 1 tahun bisa diikutsertakan gula garamnya :)

Hugs,

Resep MPASI : Cheese Corn Bread (8m)

Assalamualaikum,

Another breakfast menu! 

Bahan : 

• 1 lembar roti tawar tanpa kulit
• 1 buah jagung manis 
• 1/2 sdm keju parut 
• 1/2 sdm unsalted butter 
• 1/2 butir telur ayam 

Cara membuat : 

1. Potong dadu roti tawar.
2. Parut jagung manis, masukkan, keju, unsalted butter, telur ayam, roti, aduk rata.
3. Tuang dalam mangkuk aluminium foil atau wadah kukus lainnya, kukus hingga matang.

Alhamdulillah Affan doyan banget, rasanya gurih banget walau cuma dapet gurih dari keju. Selamat mencoba!

Love,

Resep MPASI : Easy One Pot Chicken (8m)

Assalamualaikum,

Nemu ini dari milis MPASI Rumahan, yuk mari dicoba. Namanya sih Easy One Pot Chicken, tapi bikinnya not that easy kok ya karena bahannya banyak hahaha. Dan ternyata sepertinya hasil masakan gue terlalu banyak kaldu jadi berkuah bangettt :)

Bahan:

• Olive oil, secukupnya
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 1-2 siung bawang putih, keprak dan cincang halus
• 100g daging ayam cincang
• 1 buah wortel ukuran sedang, kupas dan iris
• 300g kentang, kupas dan potong dadu
• 200 ml kaldu (ayam atau sayuran), atau air matang
• 60g kacang polong (boleh frozen)

Cara membuat :

1. Panaskan olive oil dan butter di dalam panci, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sebentar sampai mulai halus dan wangi.
2. Masukkan daging ayam. diaduk sebentar sampai berubah warna.
3. Masukkan wortel dan kentang.
4. Siram dengan kaldu/air. Biarkan sampai mendidih lalu kecilkan api dan masak sekitar 15 menit.
5. Tambahkan kacang polong, masak sekitar 3 menit.
6. Masukkan dalam blender (tunggu sampai agak dingin) atau tumbuk sampai cukup halus untuk bayi.
7. Kalau takut anak nggak bisa mengunyah/mencerna kulit kacang polong, bisa direbus dulu lalu disaring. setelah itu, baru dicampur ke dalam masakan di atas.

Love,

Resep MPASI : Pasta Ayam Keju (8m)

Assalamualaikum,

Masakin Affan fusilli lagi. Dia suka sih walau agak keras ya si fusilli ini kalo agak dingin. Kali ini nemu resep pasta cuma beda saus aja sih tapi lumayan lah diversifikasi menu hehehe. 

Bahan :

• 25 gr pasta (gue pake fusilli, macaroni would be good)
• 50 gr labu kuning, parut
• 25 gr kentang, parut
• 25 gr wortel, parut
• 25 gr daging ayam giling
• 150 ml air kaldu
• 10 gr keju
• 1/2 sdm extra virgin olive oil
• Air secukupnya 

Cara Membuat :

1. Rebus pasta dalam air mendidih yang telah ditambahkan olive oil. Rebus pasta sampai lunak & agak benyek.
2. Rebus daging ayam giling, kentang, wortel  dalam air kaldu. 
3. Masukkan labu kuning, aduk rata, masak sampai sayuran matang & mengental. Angkat.
4. Sajikan bersama taburan keju parut

Hugs,

Resep MPASI : Mashed Potato Chicken (8m)

Assalamualaikum,

Bahan :

1. 3 sdm kaldu ayam segar
2. 1/2 sdm bawang bombay cincang
3. 1 sdm daging ayam kampung giling
4. 1 buah kentang tes, kukus, haluskan
5. 1 kuntum brokoli, cincang halus

Cara membuat :

1. Panaskan kaldu didalam wajan anti lengket. Tumis bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga matang. Tambah air atau kaldu jika perlu.
3. Masukkan kentang halus, masak dengan menggunakan api kecil, aduk hingga matang.
4. Angkat, sajikan hangat.

Love,

Resep MPASI : Banana Oat Kukus (8m)

Assalamualaikum,

Menu sarapan untuk Affan kali ini adalah Banana Oat Kukus. Dan ternyataa, rasanya enak bangeeeet! Affan suka, Mommy juga suka banget :) Alhamdulillah seneng liatnya kalo masakan kita dimakan lahap, terutama sama anak sendiri :D

Bahan :

1. 2 sdm oatmeal giling
2. 60 ml susu formula (kalo udah 1y+ bisa pake UHT plain)
3. 1 butir kuning telur
4. 1/2 buah pisang ambon, lumatkan dengan garpu
5. 1 sdm keju paruT
6. Sejumput kayu manis bubuk (gue gak pake)

Cara membuat :

1. Kocok kuning telur, campur dengan susu formula. Aduk rata.
2. Tambahkan oatmeal dan keju parut, aduk rata.
3. Masukkan pisang dan kayu manis bubuk, aduk rata.
4. Tuang adonan diatas pinggan tahan panas atau cup alufoil, beri taburan keju diatasnya, kukus kurang lebih 20 menit.
5. Angkat, sajikan hangat.

NOM!

Hugs,