Resep MPASI : Sup Ayam Makaroni Jagung (10m)

Assalamualaikum,

Resep dari milis MPASI Rumahan

INGREDIENTS

• 1 siung bawang putih, iris kecil
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 150 ml kaldu ayam
• 1 buah fillet dada ayam (kalo blm bisa kasar bisa pake ayam cincang)
• 1 sdm makaroni elbow, rebus hingga lunak
• Wortel secukupnya, potong dadu
• 1 sdm jagung manis pipil
• 1/2 buah kentang ukuran besar, potong kotak
• 1 sdm keju untuk rasa gurih
• Unsalted butter untuk menumis

HOW TO

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan unsalted butter hingga harum.
2. Tambahkan kaldu ayam.
3. Masukkan daging ayam, lalu masukkan makaroni sedikit saja.
4. Masukkan wortel dan jagung, rebus sampai semua lunak.
5. Tambah keju untuk perasa.
6. Angkat dan suwir daging ayam dengan garpu.
7. Sajikan bersama nasi atau nasi lembek.

Love,

Resep MPASI : Mie Telur Sayur Keju (10m)

Assalamualaikum,

Lunch Affan kali ini adalah Mie Telur Sayur Keju. Resep ini dari member milis MPASI Rumahan, mama Sitha bundanya Ayya. Di modif sedikit karena gue pake mie organik bukan mie telor dan gue tambahin telur didalemnya biar makin komplit gizinya.

INGREDIENTS

• Mie organik atau mie telor, rebus hingga matang, sisihkan
• Sayur‐mayur warna‐warni (gue pake kabocha, brokoli dan sawi hijau)
• 2 sdm daging sapi giling (bisa ganti daging ayam, hati, tahu)
• 1 butir telur
• 100 ml kaldu ayam
• 2 sdm bawang bombay atau bawang putih
• Keju parut
• Sejumput kecil merica bubuk

HOW TO

1. Tumis bawang bombay sampe harum, masukan kaldu. Kalo udah mendidih masukin daging cincang sampe mendidih lagi dan agak juicy. 
2. Setelah daging matang, masukan merica dan sayur sayuran dimulai dari yang teksturnya paling keras. Masak sampe setengah matang, lalu masukan telur, aduk aduk hingga telur matang.
3. Terakhir masukkan mie organik yang telah direbus, masak sebentar sambil dikasih parutan keju.

Hugs,