Resep MPASI : Tahu Ayam Brokoli (7m)

Assalamualaikum,

Menu lauk berikutnya untuk Affan adalah Tahu Ayam Brokoli. Here it is..

Bahan :

1. 1/2 bagian tahu sutra, haluskan dengan garpu.
2. 2 sdm daging ayam cincang
3. 2 kuntum brokoli, cuci bersih
4. Daun bawang secukupnya, cincang halus
5. Bawang bombay secukupnya, cincang halus

Cara membuat :

1. Panaskan kaldu. Masukkan daun bawang dan daging ayam. Masak hingga ayam matang.
2. Kemudian masukkan tahu sutra, aduk hingga tahu matang.
3. Angkat, sajikan sebagai lauk bubur beras.

Have a nice try!

Resep MPASI : Bubur Nasi Tahu Kabocha (7m)

Assalamualaikum,

Setelah tempe, Affan gue kenalin sama temennya tempe, yaituuuu .. Apalagi kalo bukan tahu haha. Jadiii tahu itu katanya kaya protein dan bebas kolesterol. Kualitas protein tahu hampir sama dengan daging dan susu. Selain itu, tahu juga kaya kalsium dan merupakan sumber zat besi terbaik. 

Bahan :

1. 2 genggam beras organik, cuci bersih
2. 200 ml kaldu ayam
3. 1/2 bagian tofu (satu bungkus tofu dibagi dua) -- gue pake merk Kong Kee atau tahu putih biasa juga gapapa
4. 50 gr kabocha kuning
5. Potongan daun bawang secukupnya
6. Potongan daun seledri secukupnya
7. Potongan bawang bombay secukupnya

Cara membuat :

1. Masak beras organik dengan kaldu ayam, bawang bombay, daun bawang dan seledri hingga matang. Sisihkan.
2. Kukus kabocha dan tofu. Setelah matang, haluskan tofu dengan kabocha.
3. Sajikan bubur nasi bersama tahu kabocha.

Rasanya? Enaaaak! Gue suka banget pas nyicipin. Gurih gurih alami gitu. Dan Affan juga sukaaa banget horeeeeee!

Hugs,