Resep MPASI : Banana Pudding with Honey Sauce (12m+)

Assalamualaikum,

Berhubung sekarang Affan menghabiskan hampir seluruh waktunya di rumah, jadilah saya harus rajin-rajin buatin cemilan untuk dia. Affan itu suka banget puding, jadi di rumah, saya selalu stok agar-agar atau jelly bubuk. Kali ini saya mau berbagi resep salah satu puding favorit Affan, yaitu puding pisang. Untuk topping-nya saya memadukan madu dan chia seeds. Nah, chia seeds ini bagus banget untuk tubuh kita dan Affan tentunya, karena banyak mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6. Selain itu, kali ini saya mengganti UHT dengan susu steril cair Morinaga Chil-Go!, rasanya sudah manis jadi saya tidak menambahkan gula lagi kedalam puding. Pastinya cemilan Affan kali ini semakin sarat gizi :)

INGREDIENTS

• 1 bungkus agar-agar plain bubuk
• 400 ml jus pisang
• 500 ml UHT (saya pakai susu steril cair Morinaga Chil-Go!)
• 1 sdt vanilla essence
• 1 sdm chia seeds untuk taburan
• 2 sdm madu

HOW TO

1. Rebus agar-agar bubuk dengan jus pisang dan susu cair. 
2. Tambahkan vanilla essence lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
3. Setelah mendidih, tuang ke dalam cetakan puding dan tunggu hingga panasnya hilang. Masukkan puding ke lemari es agar dingin.
4. Sajikan dengan madu diatasnya dan taburi dengan chia seeds.

Love,

TDP

Resep MPASI : Cookies Pudding (1Y+)

Assalamualaikum,

Cemilan Affan kali ini terinspirasi dari resepnya @dapurmacan. Yah dimodifikasi sedikit sama Mommy-nya gapapa yaaa ;)

INGREDIENTS

Bahan A :

• 1 sdm agar bubuk plain
• 250 ml susu UHT coklat (saya pakai susu cair steril Morinaga Chil-Go! Cokelat)
• 1 sdt gula pasir (saya ga pake gula lagi karena susu cair sudah manis)

Bahan B :

• 1 sdm agar bubuk plain
• 250 ml UHT plain (saya pakai susu cair steril Morinaga Chil-Go! Vanilla)
• 4 buah chocolate cookies, hancurkan
• 1 sdt gula pasir (saya ga pake gula lagi karena susu cair sudah manis)

Topping :

• Beberapa buah cookies, hancurkan (saya pake parutan coklat batangan)

HOW TO

1. Masak bahan A. Tuang ke wadah. Biarkan sampai agak mengeras.
2. Masak bahan B. Biarkan agak dingin. Campur dengan cookies, aduk rata. Tuang ke wadah.
3. Taburi bagian atas puding dengan parutan cokelat atau cookies yang sudah dihancurkan. 
4. Sajikan dalam keadaan dingin.

Simpel, praktis dan alhamdulillah Affan suka banget :)

Love,

Dyta Putri