Resep MPASI : Puree Apel + ASIP/Sufor (6m)

Assalamualaikum,

Next fruit is Apel. Apel itu sarat gizi banget, terutama vitamin dan mineralnya. Apel juga kaya akan pektin, sejenis serat yang bersifat larut dalam air dan berbentuk gel. Pektin ini menyerap kelebihan air dalam usus, memperlunak pup, serta mengikat dan menghilangkan racun dari usus. Apel yang biasa dipake untuk makanan bayi itu apel royal gala dan apel red delicious. Survey membuktikan kebanyakan baby sukanya sama si red delicious ini karena lebih manis.

Bahan :

1. 1 buah apel (100 gr) buah apel, kupas, buang tengahnya

Cara membuat :

1. Kukus apel dalam dandang panas hingga lunak kurang lebih 6 menit
2. Haluskan apel dengan blender
3. Sajikan segera

Dan yeaaay Affan doyan apel. Biasanya Affan makan apel ini bareng oat dan dia lahap banget. Seneng maksimal kalo anak doyan makanan yang kita buat. Alhamdulillaaaaah :)

Love,

Resep MPASI : Puree Pepaya + ASIP/Sufor (6m)

Assalamualaikum,

Buah selanjutnya adalaaaah PEPAYA! Agak galau juga ngasih ini karena katanya selain buah ini bagus untuk pencernaan tapi kalo yang gak cocok bisa bikin sembelit. Pepaya banyak mengandung beta karoten, vitamin C, folat, kalium dan serat. Pepaya ini juga mengandung enzim papain yang membantu mengurai protein dan mengurangi produksi lendir, termasuk lendir yang menyumbat hidung saat anak kita pilek. So let's give it a try! ;)

Bahan :

1. 50 gram pepaya (gue pake pepaya California dan gak tau tepatnya berapa gram)
2. ASIP / Sufor

Cara membuat :

1. Kupas kulit pepaya, buang bijinya, cuci dengan air matang hangat
2. Potong potong pepaya dan haluskan dengan blender.
3. Kalau mau bisa diatur kekentalannya dengan asip atau sufor. Gue sih gak dipakein sufor lagi, karena pepaya udah enak ya (menurut gue) dan biar Affan tau cita rasa aslinya

Reaksi Affan alhamdulillah suka walau ga selahap pear. Kemarin Affan makan puree ini bareng oat atau gasol. Dan alhamdulillah Affan ga ada indikasi alergi sama menu ini, ga sembelit, ga mencret juga.

Love,

Resep MPASI : Puree Pear + ASIP/Sufor (6m)

Assalamualaikum,

Buah kedua yang dicicipin Affan adalah pear. Agak ragu karena Mommynya gak suka banget sama pear, tapi yaa gak mau dong anaknya picky eater kaya Mommynya? Pear juga mengandung banyak vitamin C, vitamin K, asam folat, zat besi dan pear ini juga mengandung pektin.

Bahan :

1. 100 gr pear Xiang Lie, cuci bersih (kalo gue pake satu buah pear langsung untuk sekali makan ga tau ya berapa gram)
2. ASIP / Sufor

Cara membuat :

1. Potong potong pir, buang bijinya.
2. Kukus selama kurang lebih 3-5 menit hingga daging pear lunak dan lembut.
3. Angkat, kupas kulitnya dan haluskan dengan blender atau garpu.
4. Kalau mau, bisa tuangkan ASIP atau susu formula sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalo gue kemaren gak dicampur sufor lagi jadi langsung sajikan aja puree pearnya.

Surprisingly, Affan sukaaaaaaa banget. Dikasih hampir 400 ml abis yeyeyeye. Ketemu akhirnya satu buah yang dia suka. Mau dicampur gasol, dicampur oat tetep lahap. Dan gak ada tanda tanda alergi.  YEAY! Mommynya makin semangat ngasih MPASI rumahan kalo gini. Cheers!

Love,

Mother's Day Today

Assalamualaikum,

22 Desember 2013.

Salah satu tanggal yang membahagiakan di 2013 untuk gue. Hari ini adalah hari ibu yang pertama buat gue. Sounds pretty amazing for me. Walaupun Affan belum bisa ngucapin ke gue Selamat Hari Ibu, tapi ya inilah perbedaannya dulu dan sekarang. Dulu tiap Hari Ibu gue semangat banget ngucapin ke Mama. Dan sekarang gue tetep semangat ngucapin ke Mama, tapi sekarang gue lebih excited lagi karena gue bisa ngerasain Hari Ibu ini juga. Gue tau bagaimana susah payahnya membesarkan anak walau yang gue tau mungkin hanya sepersekian persennya dan masih ga ada apa apanya sama apa yang dilakuin Mama.

Lalu bagaimana gue selama ini menjadi seorang ibu?

Gue gak pernah bilang gue ini Ibu paling baik sedunia atau Ibu yang paling bener diseantero jagad. Gue ibu yang biasa biasa aja sih kayanya. Sama aja kaya ibu ibu lain yang sayang banget sama anaknya, pengen yang paling baik buat anaknya. Gue bisa dibilang masih belajar menjadi Ibu yang baik. As a human, ya gue banyak kurangnya juga. Kadang kalo gue lagi capek banget, ya ngeluh juga. Malu sendiri sih ya, kok masih ngeluh. Tapi sampe detik ini gue masih usaha banget buat jadi Ibu yang lebih baik lagi untuk Affan dan anak anak gue nantinya.

Setiap 22 Desember gue selalu inget Mama gue. Selalu inget perjuangan, sikap, sifat, kasih sayang, perhatian, ajaran, didikan, nasihat, pengorbanan beliau. Kebayang bagaimana beliau merawat dan membesarkan gue. Mama adalah sosok yang selalu membanggakan buat gue. Mama itu center attention hidup gue. SELALU. Dari sini lah gue akhirnya mikir. Sebagai seorang anak, gue sangat membanggakan Mama gue. Dan sebagai seorang Ibu sekarang, gue bertanya tanya dalam hati, kira kira kalo anak anak gue dewasa nantinya, apakah mereka akan membanggakan gue juga, apakah mereka akan ngucapin Happy Mother's Day, meluk dan nyium pipi gue juga?

PR besar buat gue sekarang adalah bagaimana menjadi Mommy yang baik untuk Affan dan adik adiknya (Insya Allah) nanti. Gue juga pengen one day mereka bangga punya Mommy kaya gue, sebagaimana gue bangga akan Mama gue sendiri. That's why gue terus belajar dan belajar. Banyak sharing, banyak baca, banyak googling, banyak melihat, banyak mendengarkan segala hal tentang parenting dan motherhood. Jadi ibu itu belajar tanpa akhir. Dan Affan, Mommy akan terus belajar. I promise.

Selamat Hari Ibu Mama, terima kasih dan terima kasih untuk semuanya. I LOVE YOU. Dan Affan, Mother's Day ini hanya symbolize. Tanpa Mother's Day cinta dan kasih sayang Mommy gak akan berubah sedikitpun.

HAPPY MOTHER'S DAY, MOTHERS! Let's be the best always for our children and family.

Hugs,

Resep MPASI : Puree Pisang + ASIP/Sufor (6m)

Assalamualaikum,

Alhamdulillah Affan udah lulus tes alergi untuk serealia yaitu beras coklat dan sereal 5 grains nya Gasol. Tinggal ngenalin Oat dan sekarang saatnya memperkenalkan buah ke Affan. Buah yang pertama gue pilih untuk Affan adalah pisang. Pertimbangannya ya pisang manis dan umum aja untuk dikenalkan ke bayi. Pisang ini juga kaya karbohidrat dalam bentuk pati dan gula. Selain itu, pisang mengandung cukup banyak vitamin A, serta sedikit vitamin B1 dan C. Kandungan mineral paling menonjol pada pisang adalah kalium atau potasium. Pisang yang bisa dikasih ke bayi diantaranya pisang ambon, pisang kepok, pisang raja, pisang ambon lumut, pisang barangan atau pisang cavendish masam Sunpride. Kali ini gue memilih pisang Ambon, ya gue milih yang aman aja deh pisang Ambon kan sudah pasti manis dan ga ada asem asemnya sedikitpun.

Bahan :

1. 1 buah pisang Ambon
2. ASIP / Sufor

Cara membuat :

1. Kerok pisang dengan sendok sampai ketengahnya (Bagian tengah pisang ga gue pake karena banyak yang bilang bisa bikin sembelit. Ya gak tau bener apa enggaknya cuma ya mencegah aja)
2. Encerkan dengan ASIP / Sufor sampai mencapai kekentalan yang diinginkan.

Untuk pisang ini lebih baik sih ga distorage di kulkas ya mengingat pisang cepet banget jadi item. Jadi mendingan fresh aja ketika mau makan baru kita bikin. 

Reaksi Affan pas makan ini pertama kali adalah dia ngeluarin ekspresi mau muntah tapi tetep setengah mangkok hampir habis. Besokannya makan ini lagi baru mukanya biasa lagi, gak hoek hoek lagi. Alhamdulillah Affan tidak menunjukkan tanda alergi pas makan ini. Pup juga lancar jaya ga ada sembelit. Kedepannya berarti aman deh si pisang ini untuk dicombine sama bubur Gasol atau oat.

Love,